Risotto All'ortolana 250gr

Cascina Brarola

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Con riso Carnaroli classico... i risotti della tradizione

 

Caratteristiche prodotto

Quantità

250g, per 3 persone

Confezione

Sacchetto sottovuoto

Cottura

18 minuti

T.M.C.

24 mesi

Ingredienti

Riso Carnaroli classico, zucchine, zucca, cipolla, pomodoro, peperone, carota, porro, prezzemolo disidratati.

Allergeni

PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, LATTE E CROSTACEI

Preparazione

Versate 3 cucchiai di olio o burro, in una padella antiaderente, aggiungete il contenuto della busta e lasciate soffriggere rimestando per qualche secondo. Versare nella padella poco alla volta circa 90 cl di acqua calda, aggiungete un dado da brodo o del sale. Portate a cottura senza scolare, aggiungendo altra acqua se occorre. Condite con una noce di burro e del formaggio grattugiato.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

Energia (kJ)1450,79

Energia (kcal)346,76

Grassi (g)1,33

– di cui saturi (g)0,36

– di cui monoinsaturi (g)N.D.

– di cui polinsaturi (g)N.D.

Carboidrati (g)76,99

– di cui zuccheri (g)1,61

– polioli (g)N.D.

– amido (g)N.D.

Fibre (g)1,57

Proteine (g)8,28

Sale (g)0,09


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