Barolo DOCG 'Tortoniano' 2018 - Michele Chiarlo

Scopri il Barolo Tortoniano Michele Chiarlo: un vino rosso robusto e nobile delle Langhe, perfetto per i veri intenditori. Il segreto del suo carattere unico risiede nell'antica composizione del terreno, formato da marne arnearie e sedimenti marini, che conferisce al vino un sapore distintivo.

Con un ampio ventaglio olfattivo che spazia dalla frutta a polpa nera alle spezie dolci, dal ginepro alla viola, il Barolo Tortoniano regala anche note balsamiche e minerali che arricchiscono l'esperienza gustativa.

Pieno, lungo ed energico, questo vino è un'autentica "cilindrata" per il palato. Per apprezzarlo al meglio, consigliamo di lasciarlo riposare in cantina per alcuni anni, permettendo così una maturazione espressiva piena e perfetta. Acquista oggi stesso il Barolo Tortoniano Michele Chiarlo e regalati un'esperienza enologica straordinaria!

ESPOSIZIONE VIGNE: Sud-est, sud-ovest
FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
VENDEMMIA: Raccolta manuale, preceduta dal diradamento a fine estate dei grappoli in eccesso
VINIFICAZIONE: In vasche d’acciaio. 17/18 giorni di macerazione a contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello con il sistema "a doccia” ad una temperatura compresa tra i 32 e 27 °C. Fermentazione malolattica in acciaio
AFFINAMENTO: Minimo 3 anni, matura 24 mesi in botti di media e grande capacità prima dell'affinamento in bottiglia
COLORE: Granato dai brillanti riflessi luminosi
PROFUMO: Attraente, complesso con note di petali di rosa, bacche di ginepro, spezie fini
GUSTO: Ampio, di buona struttura con una trama di tannini setosi che sorprendono donando armonia già nella fase giovanile di questo Barolo. Notevole l'eleganza e la persistenza
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17-18°C

Grado Alcolico: 14%

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