Totocorde: L'Espressione della Tradizione Piemontese

Cocchi esplora con Totocorde l'espressione della centenaria tradizione piemontese del metodo classico, unendo la struttura e la potenza delle uve coltivate in Alta Langa.

La Nostra Etichetta Bandiera dell'Alta Langa DOCG

TOTOCORDE è la nostra etichetta bandiera dell’Alta Langa DOCG, una classica cuvée di uve Pinot Nero e Chardonnay. La sua qualità è il risultato di uve impeccabili, di una profonda competenza nella produzione di vini spumanti e di una lunga fermentazione per almeno 48 mesi nelle nostre storiche cantine.

Profilo Aromatico e Gustativo

Un bel colore paglierino prelude a uno spettro aromatico molto ampio, orientato verso note di agrume candito. In bocca, grazie alla sapidità caratteristica dell’Alta Langa, si rivela particolarmente ricco, con le stesse note aromatiche percepite al naso e fini sapori citronati.

Dettagli

Grado Alcolico: 12%

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