Enrico Serafino Propàgo Blanc de Blancs Extra Brut Alta Langa DOCG – 75 cl

Il Propàgo Blanc de Blancs Extra Brut di Enrico Serafino, selezionato da Selezione Racioppi, è un Alta Langa DOCG Metodo Classico ottenuto da uve Chardonnay in purezza. Una bollicina piemontese dal carattere fresco e asciutto, da scegliere per l’aperitivo o per accompagnare una cena.

Note di degustazione
Giallo paglierino con riflessi dorati e bollicine fini e persistenti. Al naso offre richiami di agrumi, fiori di tiglio e miele; al palato è vivace, elegante e secco, con un finale dalle sfumature minerali.

Gli abbinamenti di Selezione Racioppi
Lo proponiamo per aprire un aperitivo curato o accompagnare antipasti e piatti delicati di pesce. Lo Chardonnay e il dosaggio Extra Brut lo rendono una scelta per chi ama bollicine tese e fresche.

Caratteristiche

• Produttore: Enrico Serafino.

• Denominazione: Alta Langa DOCG.

• Provenienza: Piemonte, Italia.

• Metodo: Classico, con rifermentazione in bottiglia.

• Vitigno: 100% Chardonnay.

• Dosaggio: Extra Brut.

• Formato: 75 cl.

Allergeni
Contiene solfiti.