Chi Siamo
SELEZIONE RACIOPPI RISTORAZIONE A VERCELLI DAL 1977 E OGGI E-COMMERCE DI PRODOTTI PIEMONTESI
Nasciamo dalla passione della nostra famiglia per la buona cucina e il buon bere.
La mission è quella di selezionare prodotti semplici delle nostra terra, produttori bravi e consapevoli della ricchezza che producono e del territorio che amano
Dal 1977 la famiglia Racioppi è eccellenza nella ristorazione, con Trattoria Afra a Vercelli a cui si è aggiunto lungo il cammino il Borgo Antico Ristorante a Borgo Vercelli.
Da sempre l'esperienza nella scelta delle materie prime è stato il denominatore comune dei piatti proposti nei nostri ristoranti e oggi vogliamo portarle casa vostra con Selezione Racioppi grazie a Mattia
Abbiamo selezionato il riso vercellese il pregiato Carnaroli, Il Baldo ed Un Riso nero integrale Ebano prodotti con il nostro marchio.
Abbiamo poi realizzato i nostri risotti preparati in busta con riso Carnaroli ed ingredienti endemici per farvi portare in tavola piatti di altissima qualità e riuscita con tante ricette proposte sempre nuove e diverse.
Nel nostro shop la cantina con i vini piemontesi e non solo vi offrono una vastissima enoteca dove potrete scegliere i vini di alta qualità che preferite con un occhio di riguardo al prezzo.
Dal 2021 abbiamo raggiunto un traguardo importante nel vino con la produzione delle nostre etichette: Racioppi Brut e Barbera d'Asti Racioppi nati dalle vigne piemontesi.
In selezioneracioppi.com Mattia è sempre disponibile dialogare con i clienti per capirne esigenze e affiancarli nell'esperienza d'acquisto online, i suggerimenti di cucina con gli abbinamenti dei vini.