Chi Siamo
SELEZIONE RACIOPPI RISTORAZIONE DAL 1977
Selezione Racioppi nasce dalla passione della nostra famiglia per la buona cucina e il buon bere.
La mission è quella di selezionare prodotti semplici delle nostra terra, produttori bravi e consapevoli della ricchezza che producono e del territorio che amano
Dal 1977 la famiglia Racioppi è eccellenza nella ristorazione, con Trattoria Afra a Vercelli a cui si è aggiunto lungo il cammino il Borgo Antico Ristorante a Borgo Vercelli.
Da sempre l'esperienza nella scelta delle materie prime è stato il denominatore comune dei piatti proposti nei nostri ristoranti e oggi vogliamo portarle casa vostra con Selezione Racioppi grazie a Mattia
Abbiamo selezionato il riso vercellese prodotto con il nostro marchio, i nostri risotti preparati con riso Carnaroli e soprattutto i vini piemontesi e non solo.
Dal 2021 abbiamo raggiunto un traguardo importante nel vino con la produzione delle nostre etichette: Racioppi Brut e Barbera d'Asti Racioppi nati dalle vigne piemontesi.
In selezioneracioppi.com Mattia è sempre disponibile dialogare con i clienti per capirne esigenze e affiancarli nell'esperienza d'acquisto online, i suggerimenti di cucina con gli abbinamenti dei vini.