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Cà dei Frati

Brolettino Lugana doc 2021 - Cà dei Frati

Brolettino Lugana doc 2021 - Cà dei Frati

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Lugana Brolettino di Ca' dei Frati

Vino Bianco Lombardo di Struttura

Selezione Racioppi presenta il Lugana Brolettino di Ca' dei Frati, un pregiato vino bianco prodotto nei vigneti della sponda meridionale del Lago di Garda. Questo territorio unico in Lombardia offre vini di eccellente struttura e capacità di invecchiamento.

Vinificazione e Affinamento

Realizzato con uve Turbiana, vitigno autoctono prestigioso, raccolte a piena maturazione a metà ottobre. La vinificazione inizia in acciaio e termina in barrique. L'affinamento dura 10 mesi in barrique e 3 mesi in bottiglia.

Caratteristiche Organolettiche

Il Lugana Brolettino si distingue per il colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, offre sentori di frutta matura come pesche e mele gialle, con note di rose carnose e sfumature fresche e balsamiche. Al palato, è deciso e pieno, con freschezza data dall'acidità bilanciata. Elegante e sapido, ha un retrogusto delicato e persistente.

Abbinamenti Gastronomici

Perfetto con zuppe di legumi, primi piatti con sughi bianchi, carni bianche, formaggi di media stagionatura, pesce e crostacei.

Gradazione alcolica: 13,5%

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