Enrico Serafino Oudeis Brut Alta Langa DOCG – 75 cl

L’Oudeis Brut di Enrico Serafino, selezionato da Selezione Racioppi, è un Alta Langa DOCG Metodo Classico che unisce Pinot Nero e Chardonnay. Una bollicina piemontese elegante e versatile, da gustare all’aperitivo e durante il pasto.

Note di degustazione
Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati, accompagnato da bollicine fini e persistenti. Al naso emergono fiori gialli, frutta a polpa bianca e crosta di pane. Il sorso è asciutto, strutturato e fresco, con richiami agrumati e un finale minerale.

Gli abbinamenti di Selezione Racioppi
Lo proponiamo con antipasti di pesce, crostacei e primi delicati di mare. È una scelta versatile anche per un aperitivo in compagnia, quando desideri una bollicina dal gusto articolato e piacevole.

Caratteristiche

• Produttore: Enrico Serafino.

• Denominazione: Alta Langa DOCG.

• Provenienza: Piemonte, Italia.

• Metodo: Classico, con rifermentazione in bottiglia.

• Vitigni: Pinot Nero e Chardonnay.

• Dosaggio: Brut.

• Formato: 75 cl.

Allergeni
Contiene solfiti.